Isi Piringku Balita: Panduan Sesuai Usia dan Contoh Menyusun Menu
Gunakan panduan Isi Piringku balita sesuai kelompok usia. Lihat contoh susunan piring dengan makanan pokok, lauk hewani, sayur, dan buah.
11/12/2026
AceKid
Isi Piringku balita adalah panduan Kementerian Kesehatan untuk menyusun makanan sesuai kelompok usia. Gunakan poster 12–23 bulan untuk anak usia satu tahun dan poster 2–5 tahun untuk anak yang sudah berusia dua tahun. Siapkan makanan pokok, lauk, sayur, dan buah.
Bayangkan Anda sudah memasak nasi dan ayam untuk keluarga. Ambil ayam yang empuk untuk anak, tambahkan sayur matang dan potongan buah lunak, lalu sesuaikan porsinya. Cara ini memudahkan Anda menerapkan panduan tanpa membuat menu terpisah setiap kali makan.
Apa Bedanya Panduan Usia 12–23 Bulan dan 2–5 Tahun?
| Kelompok usia | Cara menerapkan di rumah |
| 12–23 bulan | Gunakan makanan keluarga dengan potongan lunak dan ukuran sesuai kemampuan. Tawarkan lauk hewani dan sediakan makan utama serta selingan. ASI dapat diteruskan. |
| 2–5 tahun | Susun piring sesuai panduan usia, tawarkan ragam lauk, sayur, dan buah, lalu mulai dari porsi anak. Anak dapat meminta tambahan ketika masih lapar. |
Untuk bayi di bawah 12 bulan, Kemenkes menyediakan poster terpisah untuk usia 6–8 dan 9–11 bulan. Pemilihan tekstur dan porsi mengikuti tahap makan bayi. Gunakan poster kelompok usianya saat menyusun piring di rumah.
Cara Mengisi Piring Balita
Pilih Makanan Pokok dan Lauk
Mulai dari makanan pokok yang biasa dimakan keluarga, seperti nasi, kentang, ubi, atau jagung yang diolah sesuai kemampuan anak. Tambahkan lauk hewani seperti telur matang, ikan tanpa duri, atau ayam empuk. Tahu dan tempe bisa ikut melengkapi piring. Lemak dari minyak atau santan yang dipakai memasak juga dapat menjadi bagian dari menu.
Tambahkan Sayur dan Buah
Masak sayur hingga lunak. Iris atau cincang bagian berserat agar lebih mudah dikunyah. Pilih buah utuh dalam bentuk potongan yang aman, misalnya pepaya matang atau pisang lembut. Sajikan buah bersama makanan utama atau pada waktu selingan.
Sesuaikan Jumlah dengan Respons Anak
Buku KIA mencantumkan porsi acuan sekitar tiga perempat hingga satu mangkuk ukuran 250 ml untuk sekali makan pada usia 12–23 bulan. Mulai dengan porsi yang nyaman, lalu tambah bila anak masih lapar. Gunakan pertumbuhan dan kebiasaan makan dari waktu ke waktu untuk melihat apakah asupannya perlu dievaluasi.
Untuk usia 2–5 tahun, contoh satu porsi pada poster Kemenkes memadukan nasi, ayam, tahu, sayur labu siam dan wortel, serta pepaya. Lihat poster usia anak untuk contoh takaran. Porsi yang dihabiskan bisa berbeda dari satu waktu makan ke waktu berikutnya.
Contoh Isi Piringku Balita dari Dapur Keluarga
| Waktu makan | Contoh susunan |
| Pagi | Nasi lembut, telur dadar matang, bayam cincang, dan pisang. |
| Siang | Nasi, ikan kembung suwir tanpa duri, labu siam matang, dan pepaya. |
| Malam | Kentang lumat, ayam cincang, tempe lembut, dan wortel matang. Buah dapat ditawarkan bersama atau pada waktu selingan. |
Biasakan makan duduk bersama. Sediakan air putih dan jauhkan gawai dari meja. Bila anak menolak sayur baru, sajikan sedikit bersama bahan yang sudah familiar dan tawarkan lagi lain kali.
Kapan Perlu Membahas Porsi dengan Tenaga Kesehatan?
Bawa catatan menu beberapa hari bila anak hanya mau makan beberapa jenis makanan, sering batuk saat makan, atau beratnya sulit naik. Tenaga kesehatan bisa menilai tekstur, pola makan, serta catatan pertumbuhan anak.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah satu poster berlaku untuk semua balita?
Pilih poster sesuai kelompok usia. Panduan anak 12–23 bulan berbeda dari panduan anak 2–5 tahun.
2. Haruskah semua makanan di piring dihabiskan?
Gunakan porsi awal yang kecil dan perhatikan tanda kenyang. Tambahkan makanan jika anak masih lapar.
3. Bolehkah buah diberikan pada waktu selingan?
Boleh. Sajikan sebagai buah lunak dengan potongan yang sesuai kemampuan makan anak.
4. Bisakah nasi diganti dengan bahan lain?
Bisa. Kentang, ubi, atau makanan pokok lain dapat digunakan sesuai menu keluarga.
5. Apakah tahu dan tempe boleh disajikan bersama lauk hewani?
Boleh. Keduanya menambah ragam lauk dan dapat disajikan bersama telur, ayam, atau ikan.
Kesimpulan
Mulailah dari makanan yang tersedia di rumah dan susun piring mengikuti panduan usia. Sajikan lauk hewani, makanan pokok, sayur, dan buah dengan bentuk yang sesuai, lalu sesuaikan jumlahnya berdasarkan sinyal lapar serta kenyang anak.
Sumber
Kementerian Kesehatan RI. Buku Kesehatan Ibu dan Anak, bagian pemenuhan gizi usia 6–24 bulan. https://kesprimkom.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/Buku_KIA_2024.pdf
Kementerian Kesehatan RI. Isi Piringku Bayi, Balita, Bumil dan Busui. https://ayosehat.kemkes.go.id/1000-hari-pertama-kehidupan/balita
Kementerian Kesehatan RI. Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan Berbahan Pangan Lokal, bagian pesan edukasi Isi Piringku. https://kesprimkom.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/2025Kepdirjenkesprimkom576.pdf
WHO. WHO Guideline for Complementary Feeding of Infants and Young Children 6–23 Months of Age. https://www.who.int/publications/i/item/9789240081864
CDC. Choking Hazards. https://www.cdc.gov/infant-toddler-nutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html
Is this article helpful to you??