Terbuat dariNatural Whole MilkAceKid Indonesia

Susu untuk Daya Tahan Tubuh Anak: Zat Gizi yang Berperan dan Kebiasaan yang Lebih Menentukan

Bisakah susu memperkuat daya tahan tubuh anak? Pahami hubungan status gizi dan imunitas, zat gizi yang berperan, batas bukti ilmiah, dan kebiasaan yang lebih penting

27/9/2026

AceKid

Nutrisi & Tumbuh Kembang Anak
Ilustrasi Anak Perempuan (Source : Pexels)
Ilustrasi Anak Perempuan (Source : Pexels)

Tidak ada satu jenis susu yang bisa menjamin anak tidak mudah sakit. Yang terdokumentasi jelas adalah hubungan sebaliknya: status gizi yang buruk melemahkan daya tahan tubuh. Menurut Kemenkes, kematian akibat infeksi pada anak kurang gizi 3-27 kali lebih tinggi. Karena itu, gizi seimbang dari makanan sehari-hari, imunisasi lengkap, tidur cukup, dan kebersihan tangan jauh lebih menentukan daripada satu produk.

"Susu apa yang bisa bikin anak tidak gampang sakit?" adalah pertanyaan yang sangat manusiawi, terutama bila anak baru mulai masuk kelompok bermain dan sering pilek. Artikel ini menjawab jujur apa yang bisa dan tidak bisa dilakukan susu, zat gizi mana yang benar-benar berperan, dan kebiasaan apa yang terbukti lebih berdampak.

Apa Arti "Daya Tahan Tubuh" pada Anak?

Daya tahan tubuh adalah kemampuan tubuh mengenali dan melawan kuman. Sistem imun anak masih belajar. Pada usia balita, anak wajar mengalami beberapa kali infeksi ringan seperti pilek atau batuk setiap tahun, terutama saat mulai bertemu banyak anak lain.

Jadi, tujuan yang realistis bukan "anak tidak pernah sakit", melainkan anak yang tumbuh baik, pulih dengan baik saat sakit, dan tidak sering mengalami infeksi berat.

Hubungan yang Terdokumentasi: Status Gizi dan Imunitas

Artikel Kemenkes (RS Soeradji Tirtonegoro, September 2024) menjelaskan bahwa status gizi memengaruhi imunitas anak. Beberapa poin pentingnya:

  • Kematian akibat infeksi pada anak kurang gizi 3-27 kali lebih tinggi dibanding anak dengan gizi baik.
  • Zat gizi yang disebut berperan antara lain vitamin C, vitamin E, seng (zinc), dan folat.

IDAI juga mencatat bahwa 45% kematian balita terkait malnutrisi. Di Indonesia, SSGI 2024 mencatat prevalensi stunting balita 19,8%, dan SKI 2023 mencatat wasting 8,5% serta underweight 15,9%.

Arah hubungannya penting dipahami: bukti menunjukkan kekurangan gizi melemahkan imunitas. Bukti tidak menunjukkan bahwa satu produk tertentu memperkuat imunitas anak yang gizinya sudah cukup.

56 persen Anak mengalami ketidakcocokan dengan susu formula (Source : AceKid)
56 persen Anak mengalami ketidakcocokan dengan susu formula (Source : AceKid)

Zat Gizi yang Berperan dan Kalimat Resmi BPOM

BPOM mengatur kalimat klaim fungsi yang boleh dipakai pada label. Untuk daya tahan tubuh, PerBPOM 1/2022 Lampiran VII hanya menyediakan kalimat baku untuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, selenium, seng, dan tembaga, dengan bunyi: "Konsumsi (zat gizi) yang cukup dapat berkontribusi terhadap fungsi normal daya tahan tubuh, jika disertai dengan diet gizi seimbang." Produk hanya boleh memakai kalimat ini bila memenuhi syarat sebagai "sumber" zat gizi tersebut.

Zat giziAKG anak 1-3 tahunContoh sumber makanan
Vitamin A400 REHati, telur, wortel, ubi oranye, sayur hijau
Vitamin C40 mgJambu biji, jeruk, pepaya, tomat
Vitamin ELihat tabel AKG Permenkes 28/2019Minyak nabati, kacang-kacangan, alpukat
Seng (zinc)3 mgDaging, ikan, telur, kacang-kacangan
SeleniumLihat tabel AKG Permenkes 28/2019Ikan, telur, daging
TembagaLihat tabel AKG Permenkes 28/2019Kacang-kacangan, biji-bijian utuh

Perhatikan bahwa semua zat gizi ini bisa didapat dari makanan sehari-hari. Susu yang diperkaya bisa ikut menyumbang, tetapi bukan satu-satunya sumber.

Sejauh Mana Bukti Ilmiah Sampai?

KomponenTemuanCatatan
Suplementasi zinc harianMeta-analisis: risiko diare turun (RR 0,88) dan infeksi saluran napas atas turun (RR 0,92)Ini efek suplemen zinc, bukan efek susu formula
Zinc pada pneumoniaPenurunan risiko absolut 2,5%
Zinc di wilayah lainUji di Afrika memberi hasil yang tidak konsistenMenunjukkan efek tidak selalu sama di setiap populasi
Laktoferin, osteopontin, MFGMTinjauan 2017 menyebut hasilnya menjanjikan tetapi belum definitifSebagian besar studi pada bayi
MFGMUji acak 2024 tidak menemukan perbedaan bermakna pada biomarker imunBukti negatif yang jarang disebut

Kesimpulannya: beberapa zat gizi, terutama bila anak kekurangan, punya peran yang terdokumentasi. Untuk komponen tambahan yang lebih baru, bukti masih berkembang dan hasilnya belum seragam.

Di Mana Posisi Susu?

Susu adalah bagian dari pola makan, bukan penentu tunggal. IDAI menganjurkan susu menyumbang paling banyak sekitar 30% kebutuhan kalori anak di atas 1 tahun, dan 70% sisanya dari makanan padat. Susu yang terlalu banyak justru bisa menggeser makanan padat yang membawa zat besi, seng, dan vitamin lain. Konsumsi susu berlebihan juga disebut IDAI sebagai salah satu penyebab anemia defisiensi besi pada anak 1-2 tahun.

Kebiasaan yang Lebih Menentukan

  1. Imunisasi lengkap dan tepat waktu sesuai jadwal IDAI terbaru. Ini perlindungan paling terbukti terhadap banyak penyakit infeksi serius.
  2. Makanan beragam setiap hari: sumber protein hewani, sayur, buah, dan karbohidrat.
  3. ASI sampai 2 tahun atau lebih bila masih menyusui.
  4. Tidur cukup sesuai usia.
  5. Cuci tangan dengan sabun, terutama sebelum makan dan setelah dari toilet.
  6. Aktif bergerak dan bermain di luar ruangan.
  7. Pantau pertumbuhan di Buku KIA. Anak yang pertumbuhannya melambat perlu dinilai, bukan sekadar diberi produk tambahan. Lihat berat badan anak susah naik.
Kualitas Susu Segar yang dihasilkan sebagai bahan baku utama (Source : AceKid)
Kualitas Susu Segar yang dihasilkan sebagai bahan baku utama (Source : AceKid)

Mengapa Klaim "Meningkatkan Daya Tahan Tubuh" Diatur Ketat

  • PerBPOM 31/2018 Pasal 67 huruf v melarang klaim fungsi lain dan klaim penurunan risiko penyakit pada pangan olahan untuk anak usia 1-3 tahun.
  • PerBPOM 1/2022 Pasal 28 melarang klaim penurunan risiko penyakit untuk pangan anak 1-3 tahun, serta klaim mencegah, mengobati, atau menyembuhkan penyakit.
  • Klaim di luar daftar BPOM hanya boleh dipakai setelah mendapat persetujuan tertulis Kepala BPOM.
  • Jadi, bila Anda melihat klaim yang menjanjikan anak "tidak mudah sakit", bacalah dengan kritis dan cocokkan dengan label resmi produk.

Tentang Komponen di Label AceKid Plus

AceKid Plus, susu formula pertumbuhan untuk anak usia 1-3 tahun, mencantumkan osteopontin (OPN), HMO, dan nukleotida dalam komposisinya. Seperti komponen serupa pada produk lain, kami menyajikannya sebagai informasi komposisi. Penelitian tentang komponen-komponen ini masih berkembang, sebagaimana dijelaskan di tabel bukti di atas. Cara membaca komponen tambahan di label ada di artikel kandungan susu formula.

Kapan Anak yang Sering Sakit Perlu Diperiksa Dokter?

Diskusikan dengan dokter anak bila:

  • Anak sering mengalami infeksi yang berat atau memerlukan rawat inap.
  • Infeksi tidak membaik dengan pengobatan biasa atau sering kambuh di tempat yang sama.
  • Berat badan atau tinggi badan tidak naik sesuai kurva.
  • Anak tampak lemas, pucat, atau kehilangan nafsu makan dalam waktu lama.
  • Imunisasi anak belum lengkap.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Susu apa yang bagus untuk daya tahan tubuh anak?

Tidak ada susu yang bisa menjamin anak tidak mudah sakit. Susu bisa menjadi bagian dari pola makan bergizi, tetapi daya tahan tubuh lebih ditentukan oleh status gizi keseluruhan, imunisasi, tidur, dan kebersihan.

Bagaimana supaya daya tahan tubuh anak kuat?

Berikan makanan beragam, lengkapi imunisasi sesuai jadwal, pastikan tidur cukup, biasakan cuci tangan, ajak aktif bergerak, dan pantau pertumbuhan di Buku KIA.

Apakah vitamin C atau zinc perlu diberikan sebagai suplemen?

Pada anak dengan pola makan beragam, kebutuhan biasanya bisa dipenuhi dari makanan. Pemberian suplemen sebaiknya atas saran dokter, karena efeknya bergantung pada status gizi anak.

Apakah HMO, osteopontin, atau laktoferin terbukti meningkatkan imun?

Penelitiannya masih berkembang. Tinjauan tahun 2017 menyebut hasilnya menjanjikan tetapi belum definitif, dan satu uji acak tahun 2024 tentang MFGM tidak menemukan perbedaan bermakna pada biomarker imun.

Anak saya sering pilek sejak masuk daycare. Apakah itu normal?

Anak yang mulai bertemu banyak anak lain memang lebih sering terpapar kuman. Konsultasikan ke dokter bila infeksi berat, sering memerlukan rawat inap, atau pertumbuhan anak terganggu.

Sumber

Apakah artikel ini membantu Anda?